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Traditional Jamaica Rum

Smith & Cross

  • Origine Jamaica (imbottigliato in Inghilterra da Hayman's Distillery)
  • Materia prima distillato di canna da zucchero
  • Gradazione 57% vol.
27.80 €
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Caratteristiche&Curiosità

Questo rum è il risultato di una miscela in parti uguali di Wedderburn e Plummer, il primo invecchiato per meno di un anno e il secondo fra i 18 e i 36 mesi in botti di quercia bianca. Questo tipo di rum non beneficia necessariamente di un più lungo invecchiamento in quanto l’influenza del legno può sovrastare le note fruttate e speziate e smorzare gli aromi. La menzione “Navy Strenght” in etichetta è dovuta al fatto che questo tipo di rum, forte dei sui 57 gradi alcolici, era tradizionalmente richiesto dalla British Royal Navy: con una tale gradazione, infatti, se anche uno schizzo di rum avesse bagnato la polvere da sparo non le avrebbe impedito di innescarsi.

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