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Gavi "Vigne Alte" D.O.C.G. 2015

Il Vignale

  • Annata 2015
  • Gradazione 13,5% vol.
  • Colore bianco con sfumature di fieno secco e venature verdognole
  • Vitigno Cortese 100%
  • Sinonimi Bianca Fernanda
  • Temperatura di servizio 17°C
11.00 €
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Caratteristiche&Curiosità

È stato il primo vino bianco italiano ad imporsi in Italia, nei primi anni '60, come prodotto di qualità. L’affermazione di questo vino ha avuto luogo all'insegna della zona di produzione, a testimonianza dell'unicità del prodotto indipendentemente dal vitigno. La D.O.C. è stata istituita nel 1974, la D.O.C.G. nel 1998.

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Abbinamento

Un’ombrina appena pescata davanti a Camogli, cotta alla griglia, sfilettata e impreziosita unicamente con sale ed olio evo della zona.

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