Gavi "Vigne Alte" D.O.C.G. 2015
Il Vignale
- Annata 2015
- Gradazione 13,5% vol.
- Colore bianco con sfumature di fieno secco e venature verdognole
- Vitigno Cortese 100%
- Sinonimi Bianca Fernanda
- Temperatura di servizio 17°C
11.00 €
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Caratteristiche&Curiosità
È stato il primo vino bianco italiano ad imporsi in Italia, nei primi anni '60, come prodotto di qualità. L’affermazione di questo vino ha avuto luogo all'insegna della zona di produzione, a testimonianza dell'unicità del prodotto indipendentemente dal vitigno. La D.O.C. è stata istituita nel 1974, la D.O.C.G. nel 1998.
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Abbinamento
Un’ombrina appena pescata davanti a Camogli, cotta alla griglia, sfilettata e impreziosita unicamente con sale ed olio evo della zona.
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