Etna Rosato "Vigorosa" D.O.C. 2020
Fattorie Romeo Del Castello
- Annata 2020
- Gradazione 13% vol.
- Colore rosato color fiore di prunus
- Vitigno Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
- Sinonimi Nireddu, Nireddu Cappucciu o Mantellato
- Temperatura di servizio 11°C
21.00 €
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Caratteristiche&Curiosità
Elegante, fluido, verticale, saporito e complesso, decisamente equilibrato. È un vino fatto benissimo, il risultato - non alterato - della spremitura di grappoli di Nerello Mascalese provenienti da una vecchia vigna di 70 anni, assai poco produttiva ma di grande qualità.
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Abbinamento
restiamo sul semplice con un grande classico: parmigiana di melanzane. (Testo di Fabio Scarpitti per Scarpitti Distribuzione snc ©)
