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Marcalberto Brut Sansannè V.S.P. s.a.

Marcalberto

  • Annata s.a. (sboccatura 2019)
  • Gradazione 12,5% vol.
  • Colore bianco carta con nuances giallino-verdognole
  • Zucchero Residuo 6 g/l
  • Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
  • Sinonimi Chardenet, Borgogna Rosso
  • Temperatura di servizio 8°C

prezzo di listino
19.60

sconto 17%
16.30 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Il Sansannè è frutto di una “ricetta” consolidata e affonda le sue radici nei primordi aziendali, consegnandoci un prodotto sempre affidabile e perfetto. È un brut con 6 grammi/litro di zucchero residuo, quindi piuttosto secco. Dopo la prima fermentazione in botti di rovere usate e successiva cuvée, il vino rimane a contatto coi lieviti per 24 mesi, arricchendosi ulteriormente in complessità.

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Abbinamento

Non fermatevi a dei semplici affettati ma procuratevi delle patate da lessare. Una volta cotte, pelate e schiacciate, unitele a farina e uova sbattute, aggiungete sale, noce moscata, pepe e pressate il tutto a mo’ di frittata

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