Scheda del produttore
Raymond Ragnaud
Raymond Ragnaud, Le Château, 16300 Ambleville, Francia
Tel. +33 545805457
I Cognac di Raymond Ragnaud sono fatti con uve provenienti dalle più rinomate vigne di Charentes: quelle situate nella Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.P., equivalente della nostra D.O.C.) chiamata Grande Champagne. Si tratta della prima area in assoluto per la produzione di Cognac. La famiglia Raymond Ragnaud è proprietaria di vigneti nella Grande Champagne sin dal 1860: nello specifico, Chez Cormier e La Magdeleine in Criteuil. Quest’ultimo è coltivato solo ed esclusivamente ad uve di Ugni Blanc e Folle Blanche, riconosciute come le migliori della regione. I vigneti di Ambleville , Hauteneuve e Chez Cormier, di proprietà della famiglia Ragnaud, si estendono per 44 ettari e sono situati proprio al centro dell’area di maggior prestigio. Stéphanie Bricq, oggi alla guida dell’azienda, è pronipote ed erede della conoscenza delle tre generazioni di vignaioli che l’hanno preceduta.