A.A. Gewürztraminer “Artyo” D.O.C. 2024
Josef Weger
- Annata 2024
- Gradazione 13,5% vol.
- Colore giallo topazio imperiale con sfumature verdi foglia di fico
- Vitigno Gewürztraminer 100%
- Sinonimi Traminer Aromatico, Termeno Aromatico
- Temperatura di servizio 9/10°C
Caratteristiche&Curiosità
Al naso è un vino ricchissimo di frutta gialla esotica, litchi, semi di cumino, cedro candito, pesca, albicocca; e ancora, petali di rosa rossa, cespugli di aneto, mughetto e ginestra. Al palato è secco, grasso ma non troppo, strutturato ma fresco e sapido, mai stucchevole, persino di facile beva nonostante l’elevato tenore alcolico. In sostanza, un Gewürz da manuale, che non stanca mai. Invecchia in botti grandi di acciaio inox.
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Abbinamento
In tempi di Covid, tutti abbiamo riscoperto il piacere di fare la pasta; pertanto, fate delle belle pappardelle e conditele con panna, zafferano e funghi cardoncelli, che potete andare tranquillamente a raccogliere in Calabria autocertificando un ricongiungimento familiare. Ecco fatto l’abbinamento per il vostro Gewürztraminer.
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