A.A. Terlaner Sauvignon D.O.C. 2022
Messnerhof
- Annata 2022
- Gradazione 14% vol.
- Colore bianco smeraldo brillante con riflessi buccia di mela verde
- Vitigno Sauvignon 100%
- Sinonimi Piccabon
- Temperatura di servizio 10/11°C
20.10 €
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Caratteristiche&Curiosità
Al naso spiccano sentori di foglia di pomodoro (originati da metossipirazine), ma anche pompelmo, passion fruit e agrumi in generale (originati da tioli come il 3-mercapto-esanolo). Del tutto assente la nota di pipì di gatto
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Abbinamento
recatevi in pescheria in piazza Virgilio a Milano e chiedete a Cecco dei bei gamberoni freschi di Sanremo. Cucinateli con pomodori verdi sardi, olio evo e un trito di erba cipollina
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