Colli Piacentini Malvasia di Candia Aromatica “Aquadimalva” D.O.C. 2020

Al naso è un concentrato di pompelmo, cedro, litchi, salvia, foglia di pomodoro, scorza di limone, menta, un accenno di frutto della passione, fiori di magnolia; al palato è secchissima, fresca in acidità, sapida, di lunga persistenza. Non cercate le spezie da legno: questo vino nasce in acciaio e affina esclusivamente nel vetro della bottiglia. Il moderato tenore alcolico rende questo vino elegante, con una leggera sensazione di vaniglia, arancio e fiori di gardenia in fase retro-gustativa e una chiusura leggermente amaricante. Intenso sia al naso che al palato, lasciatelo pure nel bicchiere per due o tre ore: continuerà ad evolversi e vi darà grandi soddisfazioni.

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