Collio Pinot Grigio “Vigna Runc” D.O.C. 2021
Il Carpino
- Annata 2021
- Gradazione 14% vol.
- Colore giallo ramato
- Vitigno Pinot Grigio 100%
- Sinonimi Wiliboner (Germania e Svizzera)
- Temperatura di servizio 11/12°C
15.90 €
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Caratteristiche&Curiosità
Vino duttile, piace a chi non cerca “certi” profumi fruttati ed aromatici. Struttura importante, al naso note d'uva fresca, frutta rossa in generale, accenni di prugna acerba, qualche chicco di melograno sentori di fieno ed erbe di campo. Secco, sapido al palato, con una chiusura pseudo astringente che fa salivare. Un classico per tutte le stagioni, dove lo metti sta.
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Abbinamento
La Jota triestina è, a mio avviso, perfetta.
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