Fiano "Griseo" I.G.T. 2019
Cantina Dryas
- Annata 2019
- Gradazione 13% vol.
- Colore giallo scarico con riflessi verde pera Vitigno: Fiano 100% Sinonimo: Minutolo
- Temperatura di servizio 11°C
16.10 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il Griseo è fresco, sapido, con note erbacee, di pera e mela verde, cui si affiancano sentori di agrumi gialli ed erbe aromatiche. La trama alcolica è perfetta e il retrogusto esprime già un accenno fumé, con rimandi allo zolfo e al tufo, di bella persistenza. Vino assolutamente riconoscibile, marchiato positivamente dal territorio.
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Abbinamento
Gnocchi di patate dolci con zucchine trifolate ed i loro fiori (privati dei pistilli, che li rendono amari), una foglia di basilico e conditi con olio extravergine campano
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