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Fiano "Griseo" I.G.T. 2019

Cantina Dryas

  • Annata 2019
  • Gradazione 13% vol.
  • Colore giallo scarico con riflessi verde pera Vitigno: Fiano 100% Sinonimo: Minutolo
  • Temperatura di servizio 11°C
14.60 €
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Caratteristiche&Curiosità

Il Griseo è fresco, sapido, con note erbacee, di pera e mela verde, cui si affiancano sentori di agrumi gialli ed erbe aromatiche. La trama alcolica è perfetta e il retrogusto esprime già un accenno fumé, con rimandi allo zolfo e al tufo, di bella persistenza. Vino assolutamente riconoscibile, marchiato positivamente dal territorio.

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Abbinamento

Gnocchi di patate dolci con zucchine trifolate ed i loro fiori (privati dei pistilli, che li rendono amari), una foglia di basilico e conditi con olio extravergine campano

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