R.L.P. Pigato "Arcana Bianco" D.O.C. 2018
Terre Bianche
- Annata 2018
- Gradazione 13,5% vol.
- Colore giallo mediamente carico con riflessi verde macchia mediterranea
- Vitigno Pigato 100%
- Sinonimi Vermentino
- Temperatura di servizio 11°C
25.40 €
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Caratteristiche&Curiosità
Arcana Bianco è una riserva ottenuta dalla selezione dei grappoli migliori e dalle viti con rese più basse. Al palato è secchissimo, sapido e fresco. Al naso, oltre alle consuete note di erbe aromatiche, fiori d'acacia e gelsomino, presenta anche profumi minerali di pietra focaia, sentori iodati e fiore di sambuco.
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Abbinamento
Arcana Bianco vede la sua consacrazione con un bel piatto di pansotti alle erbe aromatiche selvatiche a patto, ovviamente, che siate voi a raccoglierle.
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