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Sicilia Grillo D.O.C. 2020

Casano

  • Annata 2020
  • Gradazione 12,5% vol.
  • Colore giallo berillio
  • Vitigno Grillo 100%
  • Sinonimi Riddu
  • Temperatura di servizio 11°C
6.80 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Casano ci offre un Grillo elegante, sapido, iodato, con sentori di zagara, gardenia, buccia di limone e polpa d'ananas; a chiudere, un retrogusto leggero che richiama l'albedo del pompelmo. Equilibrato e di buona struttura, è quasi miracoloso se consideriamo il rapporto qualità/prezzo: lo trovate a circa 6 euro sugli scaffali delle enoteche più esclusive e sui tavoli del Billionaire, quando è aperto...

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Abbinamento

Fatevi invitare da Casano a bordo del suo panfilo e puntate verso Favignana; chiedetegli di immergersi per voi in queste acque cristalline, incurante delle piccole meduse che sovente le infestano, e di raccogliere dal fondale qualche riccio di mare (anche se è vietato).

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