Terre di Chieti Pecorino I.G.T. 2023

Al naso è fine, intenso, ricco di frutta gialla matura: agrumi come cedro e limone si alternano a note di pesca gialla matura; le erbe aromatiche sono sempre presenti, così come i fiori gialli di ginestra. Al palato è secco, di buona acidità e sapidità, ma soprattutto di struttura; è nella natura di questa uva originare sempre belle gradazioni alcoliche. Chiude in fase retro-olfattiva con un ritorno persistente e piacevole di polpa di melone e sentore di salvia.

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