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Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. 2019

Vaddinelli

  • Annata 2019
  • Gradazione 13% vol.
  • Colore giallo camomilla da lunga infusione
  • Vitigno Trebbiano d'Abruzzo 100%
  • Sinonimi Bombino Bianco
  • Temperatura di servizio 11°C
9.90 €
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Caratteristiche&Curiosità

Se consideriamo la microscopica estensione aziendale, possiamo capire quanto siano preziose le circa 1.000 bottiglie prodotte annualmente di questo vino, a partire da viti di circa 20 anni d’età e con ausilio di acciaio inox e lieviti selezionati. È un vino di materia, giovane ma dalla spiccata personalità: sentori di camomilla, fieno ed erbe aromatiche si fondono a richiami di orzo maltato. Al palato è secco, sapido e persistente.

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Abbinamento

Perfetto con una bella zuppa di farro e misticanze (cicorietta, indivia, lattuga, cacigni, borragine e papaveri).

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