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Trebbiano d'Abruzzo "Ducaminimo" D.O.C. 2023
Cascina Del Colle
- Annata 2023
- Gradazione 12% vol.
- Colore giallo scarico con riflessi verdi baccello di fava
- Vitigno Trebbiano d’Abruzzo 100%
- Sinonimi Biancame
- Temperatura di servizio 11°C
Caratteristiche&Curiosità
È un vino adatto a chi ama i bianchi freschi, sapidi e poco fruttati. Al palato spicca la bella sapidità, supportata da una buona freschezza in acidità; non è particolarmente strutturato in alcol. Al naso è fine, piuttosto intenso, non complesso: sentori floreali di camomilla e ginestra si alternano ad erbe aromatiche e agrumi gialli.
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Abbinamento
Invitate a cena i vostri amici senza dir loro cosa mangeranno: con il piatto che andrete a preparare la sorpresa sarà tanta e talmente gradita che tutti vi ringrazieranno per il tempo a venire. Per 8 persone sono necessari 1,6 kg di rane dei nostri fossi, possibilmente di taglia piuttosto grande; se abitate a Milano, tra Gaggiano e Barate potrete ancora trovare qualcosa d’interessante.
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