Trebbiano del Molise "Kantharos" D.O.C. 2023
Angelo D'Uva
- Annata 2023
- Gradazione 13% vol.
- Colore giallo anglesite con riflessi verdolini
- Vitigno Trebbiano d’Abruzzo 80%; Malvasia 20%
- Sinonimi Biancame e Malvasia
- Temperatura di servizio 11°C
12.60 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il Kantharos è un vino che stupisce: quando è giovane ha grande freschezza, eleganza ed intensità. Ma è dopo 2/3 anni che esprime al meglio la sua potenzialità, evidenziando una complessità invidiabile: al naso presenta note di miele, agrume candito, fiori di camomilla, erbe aromatiche, burro fuso. Al palato è ricco di glicerolo, equilibrato, concentrato, di lunga persistenza. Chiude con un ritorno olfattivo di ginestra e mandorla amara.
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Abbinamento
Se avete problemi di pressione, di colesterolo, di stipsi, se volete prevenire il tumore o avete bisogno di un antinfiammatorio naturale, di un diuretico e, al contempo, cercate un abbinamento ideale per questo vino, pensate ad una minestra di lampascioni.
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