Trentino Müller Thurgau D.O.C. 2023
Zanotelli
- Annata 2023
- Gradazione 12,5% vol.
- Colore verde smeraldo con nuances giallo paglia
- Vitigno Müller Thurgau 100% (Riesling x Sylvaner)
- Sinonimi Riesling Renano x Sylvaner
- Temperatura di servizio 11°C
Caratteristiche&Curiosità
Se il Gewürztraminer è paragonabile ad un atleta che effettua il lancio del giavellotto, il Müller lo paragonerei ad uno sportivo che corre la mezza maratona (la maratona vera e propria la farei correre al Riesling Renano). Dico ciò perché questo è stato, per tanti anni, un vino di moda: molte persone lo compravano perché ritrovavano nel suo nome un non so che di esotico e credevano che bevendolo il più giovane possibile avrebbero potuto apprezzarne al meglio le sue caratteristiche aromatiche. Niente di più sbagliato
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Abbinamento
Recatevi sul fiume Adige e pescate una trota alla mosca in piena corrente senza bagnarvi (se annegate, qualcuno berrà questo vino al posto vostro); cuocetela al bleu in casseruola lunga, immergendola in acqua bollente con carota e cipolla. Mangiare da re!
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