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Verdicchio di Matelica D.O.C. 2020

Collestefano

  • Annata 2020
  • Gradazione 13% vol.
  • Colore verde scarico
  • Vitigno Verdicchio 100%
  • Sinonimi Verdicchio Giallo, Vero, Marino, Stretto, Peloso, Straccione, Verzaro, Scroccarello, Doratel
  • Temperatura di servizio 11°C

prezzo di listino
10.40

sconto 12%
9.20 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Nel caso del Verdicchio di Matelica D.O.C. i vigneti si trovano tra i 300 e i 600 metri s.l.m. Il naso è fine, intenso e verticale con sfumature floreali di magnolia, agrume giallo (lime e pompelmo), mela verde e baccello di pisello in pianta. Con il passare degli anni le note virano sul miele, la cera d'api, la camomilla (tutte originate da terpeni) e verso gli idrocarburi (TDN) e il beta-damascenone (fiore di camomilla).

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Abbinamento

Sarebbe davvero perfetto con un plateau di frutti di mare e crostacei crudi: ostriche, cozze pelose, gamberi, scampi. Non conditeli nemmeno, se non con un sorso di vino!

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