![Enzo Mecella Verdicchio di Matelica Godenzia](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0478%2F1195%2F2791%2Fproducts%2Fmecella-verdicchio-godenzia.png%3Fv%3D1615290452&w=3840&q=75)
Verdicchio di Matelica "Godenzia" D.O.C. 2020
Enzo Mecella
- Annata 2020
- Gradazione 13,5% vol.
- Colore giallo carico con riflessi buccia di lime
- Vitigno Verdicchio 100%
- Sinonimi Turbiana Moscato
- Temperatura di servizio 12°C.
19.80 €
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Caratteristiche&Curiosità
Ottenuto da un blend di uve provenienti da diversi appezzamenti, in parte surmaturate in pianta per concentrare i carotenoidi sulle bucce, si avvale di fermentazioni operate da lieviti indigeni in acciaio inox, cui segue una maturazione in barriques seminuove.
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Abbinamento
Piatti a base di pesce e verdure, ma può reggere tranquillamente carni bianche: pensiamo ad esempio ad un pollo al curry con riso pilaf.
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