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C.O.F. Picolit Mufis D.O.C. 2019

Marco Sara

  • Annata 2019
  • Gradazione 13,5% vol.
  • Colore giallo albicocca matura
  • Vitigno Picolit B. 100%
  • Sinonimi Uva del Friuli
  • Temperatura di servizio 8/10°C
  • Formato 0,5 l

prezzo di listino
39.50

sconto 12%
34.60 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Il nome è un chiaro riferimento alle piccole dimensioni del grappolo e dell'acino (altrimenti si chiamerebbe John Holmes). È un vino decisamente costoso, per via della sua scarsa propensione ad allegagione (cioè la trasformazione del fiore impollinato in acino). Questo deficit è causato da aborto floreale collegato alla sterilità del polline: il fenomeno è noto come acinellatura.

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Abbinamento

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