Skip to Main Content

Scarpitti Distribuzione

spazio | distribuzione | vendita

close cart

Carrello

totale
prodotti: 0

Il carrello è vuoto.
Aggiungi i prodotti per procedere all'acquisto.

Oltrepò Buttafuoco "Il Chinato di Montarzolo" D.O.C. s.a. (0,5 l)

Davide Calvi

  • Annata s.a.
  • Gradazione 16% vol.
  • Colore rosso mattone
  • Vitigno Croatina 40%; Barbera 40%; Uva Rara 5%; Ughetta 5%.
  • Temperatura di servizio 12°C
  • Formato 0,5 l
26.00 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Il papà di Davide ha lavorato a lungo come enologo in Piemonte, dove ha imparato a preparare la "ricetta" di un grande Barolo Chinato: questa ne è la trasposizione a base di Buttafuoco. Produrla è tutt’altro che semplice: a tal fine, Calvi Sr. assume le sembianze di Panoramix, il celebre druido gallico della serie a fumetti, e vaga per mesi fra i boschi raccogliendo radici, cortecce, bacche e funghi allucinogeni.

Scopri di più...

Abbinamento

Perfetto anche da solo. Al limite, accostatelo a dei chicchi di caffè dell'isola di Principe ricoperti da cioccolato di Sao Tomè, prodotti rigorosamente da Caludio Corallo e sua figlia Ricciarda (medicinale ricostituente).

Scopri di più...