Skip to Main Content

Scarpitti Distribuzione

spazio | distribuzione | vendita

close cart

Carrello

totale
prodotti: 0

Il carrello è vuoto.
Aggiungi i prodotti per procedere all'acquisto.

A.A. Pinot Nero Riserva D.O.C. 2013

Oxenreiter

  • Annata 2013
  • Gradazione 13% vol.
  • Colore rosso rubino scarico
  • Vitigno Pinot Nero 100%
  • Sinonimi Blauburgunder, Franc Noirien, Spätburgunder
  • Temperatura di servizio 16°C
29.00 €
1

Caratteristiche&Curiosità

In questa Riserva, l’utilizzo del legno si fa più importante e determina la complessità del vino, che però non è mai invasivo e ci consegna delle sensazioni di leggera speziatura di origine fenolica, con note fumé (4-vinil-guaiacolo), di cenere di camino umida (siringolo) e di chiodo di garofano (eugenolo), tutte perfettamente integrate nel quadro olfattivo del vino. Proprio il legno costituisce il denominatore comune di tutti i Pinot Nero della famiglia Oxenreiter: sempre piccolo e mai nuovo, conferisce a questi vini una marcia in più senza mai risultare invadente e rispettandone sempre l’identità.

Scopri di più...

Abbinamento

Fatevi regalare, in occasione del vostro compleanno, un’oca già spennata, eviscerata e fiammeggiata, pronta per la cottura: dovrete salare e pepare l’interno, introducendovi un limone tagliato a spicchi; dopodiché legatela e pepatela anche all’esterno.

Scopri di più...