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Aglianico del Vulture "Casello 105" D.O.C. 2021

Tenuta I Gelsi

  • Annata 2021
  • Gradazione 13,5% vol.
  • Colore rosso rubino carico con riflessi mattone
  • Vitigno Aglianico 100%
  • Sinonimi Ghiandara
  • Temperatura di servizio 16°C per tutti e tre
16.10 €
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Caratteristiche&Curiosità

L'Aglianico "I Gelsi" é decisamente complesso e molto persistente, con un naso elegantissimo ed un equilibrio gusto-olfattivo che rasenta la perfezione: presenta sentori floreali di rosa e piccoli frutti rossi miscelati a note boisé, affumicate e minerali di zolfo sfregato da un acciarino. E ancora, sentori di sottobosco, funghi, pepe e resina.

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Abbinamento

Recatevi dal vostro libraio di fiducia e chiedetegli una copia del celebre De Ars Venandi Cum Avibus di Federico II di Svevia, nipote del Barbarossa. Fatto? Bene, significa che il libraio non vi avrà mandato a fare in ... Iniziate a studiarlo per apprendere la nobile arte della caccia con il falco.

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