Amarone Classico della Valpolicella D.O.C.G. 2013
Corte San Benedetto
- Annata 2013
- Gradazione 16,5% vol.
- Colore nero amarena con riflessi color catrame della Tangenziale Ovest tra le uscite Gaggiano e Abbiategrasso
- Vitigno Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 15%
- Sinonimi Zarvei Degato, Cruinon, Rondinella
- Temperatura di servizio 16°C
prezzo di listino
47.60 €
sconto 13%
41.50 €
1
Caratteristiche&Curiosità
Ottenuto da vigne di 30 anni d'età, l'Amarone Classico Corte San Benedetto è perfetto: la classica opulenza della tipologia (piccoli frutti rossi e ciliegie) è impreziosita nella sua trama da note balsamiche, pepe, canfora e incenso; chiude con sensazioni piacevolmente affumicate. Un vero esempio di Amarone: strutturato, complesso e mai stucchevole.
Scopri di più...
Abbinamento
Abbinate senza dubbio un arrosto di capriolo. Dovete procurarvi una coscia da almeno 1 kg, disossarla e riporla in una teglia larga; salatela, pepatela e rosolatela a fuoco vivo con olio extravergine, bagnandola con mezza bottiglia dell’Amarone in questione.
Scopri di più...
