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Barbaresco "Nervo" D.O.C.G. 2017

Rizzi

  • Annata 2017
  • Gradazione 14,5% vol.
  • Colore rosso rubino piuttosto carico con sfumature granata
  • Vitigno Nebbiolo 100%
  • Sinonimi Prunenta
  • Temperatura di servizio 17°C

prezzo di listino
42.10

sconto 17%
35.00 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Il Nervo è forse il Barbaresco che meglio interpreta questa tipologia di vino, anche perché volendo qualcosa di più austero e robusto si potrebbe optare per un Barolo. Decisamente il vino più elegante, equilibrato, setoso e "femminile" del quartetto, con astringenza misurata e pudica. Al naso lampone, liquirizia, cannella, sottobosco e corteccia umida. Il Barbaresco da manuale

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Abbinamento

Un bel brasato al Barbaresco. Non badiamo a spese e facciamolo almeno per 10 persone; invitate anche chi vi sta antipatico, magari il vostro vicino di pianerottolo, che naturalmente non ricambierà mai. Con 1,5 kg di tenerone di Fassona piemontese dovreste farcela

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