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Nebbiolo d'Alba D.O.C. 2019

Rizzi

  • Annata 2019
  • Gradazione 14,5% vol.
  • Colore rosso buccia di carruba slavata
  • Vitigno Nebbiolo 100%
  • Sinonimi Spanna
  • Temperatura di servizio 16°C

prezzo di listino
17.60

sconto 9%
16.00 €
1

Caratteristiche&Curiosità

È un vino sontuoso, che ti riconcilia con questo vitigno e ti invita ad eleggerlo come unica scelta per il resto della vita. Elegante come e più di un Pinot Nero, al naso presenta note di viole, rosa, fragoline di bosco, erbe di alta montagna, liquirizia e pepe bianco. Decisamente in grado di commuovere.

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Abbinamento

Con questa eleganza si può a ragione pensare ad una carne bianca: una faraona disossata e farcita con un ripieno fatto delle sue interiora. Arrotolata e avvolta in fettine di pancetta, cotta in padella lentamente e infine rosolata con una fiamma più alta. Perfetto.

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