O.P. Pinot Nero "Marion" D.O.C. 2018
Calvi
- Annata 2018
- Gradazione 13% vol.
- Colore rosso ametista con riflessi granati
- Vitigno Pinot Nero 100%
- Sinonimi Borgogna Nero
- Temperatura di servizio 16°C
15.90 €
1
Caratteristiche&Curiosità
Il Pinot Nero viene largamente coltivato in questa zona, sia per la produzione di rossi fermi che per quella di bianchi frizzanti e spumanti. Nel caso del Marion abbiamo un vino di buona materia, elegante, che si avvale di terreni vocati e clima fresco. Ciliegia, fragola, lampone e speziatura conferita dai 12 mesi in botte caratterizzano questo vino. Il Pinot Nero è uno dei pochi vitigni ad esprimere al meglio queste caratteristiche con il passare degli anni. Fatelo invecchiare, vi stupirà.
Scopri di più...
Abbinamento
A Pasqua, con un capretto dell'Azienda Agricola “il Boscasso”, cotto in casseruola sul fuoco. L'ideale sarebbe farvelo cucinare da mia suocera Angela.
Scopri di più...
