Rosso di Montepulciano D.O.C. 2023
Podere Le Berne
- Annata 2023
- Gradazione 13,5% vol.
- Colore rosso ciliegia matura con riflessi ametista
- Vitigno Sangiovese 100%
- Sinonimi Prugnolo Gentile
- Temperatura di servizio 16,5°C
14.30 €
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Caratteristiche&Curiosità
Più verticale e più magro del fratello maggiore Nobile, non per questo è meno interessante. In questo vino non avvertirete spezie particolari, piuttosto una bella nota di ciliegia fresca a cui si intersecano sensazioni di corbezzolo appena schiacciato, viola mammola fresca e rosa. In sottofondo, emergono leggere note di tabacco e cuoio. Al palato è astringente, sapido e fresco. In una parola: tipico.
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Abbinamento
Un piatto tipico toscano: pici al ragù, possibilmente di lepre. Semplicemente perfetti.
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