Scarpitti Distribuzione

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Syrah "Rossomeraviglia" I.G.T. 2020

Favaro Benito

  • Annata 2020
  • Gradazione 13,5% vol.
  • Colore rosso carico con nuances di petalo di viola
  • Vitigno Syrah 100%
  • Sinonimi Shiraz (Australia)
  • Temperatura di servizio 16°C
33.10 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Secco, elegante, non particolarmente grasso, lievemente astringente e tipicamente speziato. La finezza è la sua caratteristica principale.

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Abbinamento

S come stinco: di vitello, di agnello, di maiale o di santo. L’importante è che provenga da animali allo stato brado e non costretti a vivere in stabulazione permanente con condizioni igieniche precarie: è una cosa odiosa. Sarà grandioso, cotto al forno ben rosolato, con patate al rosmarino ed aglio. (Testo di Fabio Scarpitti per Scarpitti Distribuzione snc ©)
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