Sangiovese di Romagna "Bartimeo" D.O.C. 2022
Stefano Berti
- Annata 2022
- Gradazione 13% vol.
- Colore rosso color nero con riflessi piuma di rondine
- Vitigno Sangiovese N. 100%
- Sinonimi Pignolo Rosso
- Temperatura di servizio 16°C
9.70 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il Bartimeo è un vino di grande carattere e dal rapporto qualità/prezzo sbalorditivo (meno di 8 euro in enoteca): vinificato in acciaio, al palato è secco e concentrato, ricco di tannini maturi e piacevolmente astringenti, adeguatamente fresco e piuttosto strutturato. Al naso è pura ciliegia, con evidenti note di viola.
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Abbinamento
Tutto ciò che comprende carni rosse con cotture veloci o arrosti di carne bianca succulenti e salsati.
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