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Sicilia Nero d'Avola D.O.C. 2020

Casano

  • Annata 2020
  • Gradazione 12,5% vol.
  • Colore rosso colore ciliegia matura
  • Vitigno Nero d'Avola 100%
  • Sinonimi Calabrese
  • Temperatura di servizio 16°C
6.80 €
1

Caratteristiche&Curiosità

Non ho chiaro il prezzo di un pacchetto di sigarette o di tre rotolini di filo interdentale; resta il fatto che con 6 euro e 50 potete bere un vino “di gran classe”, come la musica di Radio Montecarlo. In Sicilia ci sono quasi 1.200 ettari di terra coltivati con questo vitigno: nella parte orientale dell’isola dà origine a vini più speziati, astringenti e probabilmente longevi (basti pensare ai cru nella zona di Pachino e Noto); nella parte occidentale si ottengono invece vini decisamente più fruttati, morbidi e piacioni.

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Abbinamento

Recatevi a Floresta, in provincia di Messina; bussate alla porta di una qualunque famiglia, chiedendo cortesemente di illustrarvi la produzione della "pruovula ‘ccu burru" a forma di cavadduzzo o palummedda.

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