Terre Siciliane Perricone I.G.T. 2021
Porta Del Vento
- Annata 2021
- Gradazione 13% vol.
- Colore rosso rubino brillante con riflessi ciliegia
- Vitigno Perricone 100%
- Sinonimi Pignatello, Tuccarino, Guarnaccio
- Temperatura di servizio 17°C
prezzo di listino
20.30 €
sconto 6%
19.00 €
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Caratteristiche&Curiosità
È un vino speziato, con note di pepe, ginepro, piccoli frutti rossi, fragola, lampone, mirtilli e prugne fresche. Al palato è ruvido, nervoso e fresco; facendo attenzione, è possibile cogliere anche note di grafite ed un piacevole tessuto minerale. Retrogusto lungo e tenace, che ripropone la frutta rossa fresca come fragola e lampone. Punta decisamente su fragranza, mineralità ed eleganza piuttosto che su opulenza, calore e morbidezza.
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Abbinamento
Ideale con un arrosto di maiale cotto in tegame e ben salsato, accompagnato da patate al forno e prugne caramellate. Piatti semplici, con pochi inconvenienti, perfettamente adatti allo scopo.
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