Valtellina Superiore Grumello "San Martino" D.O.C.G. 2016
Gianatti Giorgio
- Annata 2016
- Gradazione 14% vol.
- Colore rosso granato non molto carico con riflessi rubino arancio
- Vitigno Chiavennasca 100%
- Sinonimi Nebbiolo
- Temperatura di servizio 14°C
40.80 €
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Caratteristiche&Curiosità
A mio parere è un vino incredibile, uno Sforzato con l'eleganza di un Barolo nelle sue migliori annate. Secco, giustamente tannico, equilibrato e mai opulento o eccessivamente morbido, tipico nella sua vena acida sempre presente. Al naso, un trionfo di frutti rossi maturi
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Abbinamento
Grandi formaggi, finanche un gorgonzola naturale.
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