Springbank 21 anni

L'etichetta di questo single malt iconico ricalca in parte quella del release originale, risalente agli anni ’80: sì, perché quando si parla di Springbank 21 anni non si può non pensare ai diversi release rilasciati, in maniera molto saltuaria, tra il 1979 e il 2005, anno in cui le riserve di questo incredibile whisky furono dichiarate esaurite. Se si considera poi che dal 1980 al 1989 la distilleria rimase chiusa, si può comprendere appieno quanto rare siano le poche annate commercializzate (1995, 1998 e 2005, quest’ultima in appena 2400 esemplari). Oggi, con il ripristino a pieno regime della distilleria di Campbeltown, il 21 anni è tornato ufficialmente in catalogo, anche se la produzione rimane molto esigua e aggiudicarsene una bottiglia è tutt’altro che facile. Di questa release sono stati prodotti 3600 esemplari.

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