Alpi Retiche "Castelàsc" bianco I.G.T. 2024
La Spia
- Annata 2024
- Gradazione 13% vol.
- Colore quarzo citrino con riflessi verde assenzio
- Vitigno Moscato Giallo 20%, Sauvignon Blanc 15%, Gewurztraminer 25%, Nebbiolo 40%
- Sinonimi Moscatel 20%, Pellegrina 15%, Savagnin 25%, Nebbiolo 40%
- Temperatura di servizio 8°C
- Prodotto in Italia, contiene solfiti
18.80 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il vino nasce dall’esigenza di vinificare microvigne di 25 anni sparse in vallata. Trattasi di Moscato giallo, Sauvignon e Nebbiolo ubicate in quel di Chiuro, frazione Castionetto, a 500 m di altezza, esposte a sud, mentre il Gewurztraminer si trova nella costiera dei Cech, a 300 metri sul lato sinistro della valle, con medesima esposizione.
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Abbinamento
ideale con gli sciatt.
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