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Salento Bianco Verdeca "Albarossa" I.G.P. 2020

Palamà

  • Annata 2020
  • Gradazione 12% vol.
  • Colore giallo anglesite con nuances verdognole
  • Vitigno Malvasia Bianca Lunga e Verdeca
  • Sinonimi Malvasia Bianca Pugliese, Verdone
  • Temperatura di servizio 11°C
6.60 €
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Caratteristiche&Curiosità

In questo vino la Malvasia apporta sentori di glicine, fieno ed un retrogusto di mandorla fresca. Ma anche mineralità, sapidità e freschezza. La Verdeca contribuisce invece alla brillantezza del colore, apportando note agrumate e di macchia mediterranea. Al naso note di zagara e arancio si fondono a limone, pompelmo e sensazioni vanigliate da beta-damascenone. Vino incredibile, che evolve positivamente in bottiglia per oltre un anno, disponibile esclusivamente nelle migliori enoteche d'Italia. Assolutamente da provare!

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Abbinamento

Molto semplicemente, qualsiasi piatto a base di pesce e/o verdure andrà bene: una frittura di calamari o una crudité di gamberi sarebbero il top, ma anche una pasta con le vongole oppure con le cime di rapa. A voi la scelta.

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