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Valcamonica Riesling Renano "Videt" I.G.T. 2015

Concarena

  • Annata 2015
  • Gradazione 12% vol.
  • Colore giallo scarico con sfumature verdi foglia di pisello
  • Vitigno Riesling Renano 100%
  • Sinonimi Riesling Bianco, Riesling Grosso (Italia)
  • Temperatura di servizio 11°C
18.50 €
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Caratteristiche&Curiosità

sentori agrumati di frutta gialla, fiori bianchi e note sempre più tipiche di Riesling ne caratterizzano il quadro olfattivo. Acidità smodata e sapidità evidente ne caratterizzano invece il palato, assicurandone un proficuo invecchiamento e candidandolo ad un grande e luminoso futuro.

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Abbinamento

Fantastico con fish & chips “alla piemontese”, dove cervella di vitello impanate fanno le veci del pesce e cardi gobbi in pastella quelle delle patate, il tutto fritto e salato a cottura ultimata.

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