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Vigneti delle Dolomiti "Peperum" I.G.T. 2020

Fliederhof

  • Annata 2020
  • Gradazione 13,4% vol.
  • Colore giallo paradamite con riflessi acquamarina
  • Vitigno Moscato Giallo 100%
  • Sinonimi Goldmuskateller; Moscatellone
  • Temperatura di servizio 10°C
18.70 €
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Caratteristiche&Curiosità

Il Moscato Giallo di Ramoser è ricco di sentori muschiati, agrumi, pesca bianca, fiori di zagara, cedro e pompelmo, con note qua e là di noce moscata. Al palato è secco, fresco, di giusta sapidità, con una bella persistenza aromatica e di buona complessità. Affina in acciaio senza alcun utilizzo di legno.

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Abbinamento

Ideale con dei crostacei crudi: gamberi o, meglio ancora, scamponi. Volendo, anche un pesce d’acqua dolce pulita, meglio se corrente, ad esempio una trota

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