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Scheda del produttore
Fliederhof
Az. Agr. Fliederhof di Stefan Ramoser
Santa Maddalena di Sotto, 33, Bolzano
Tel. +39 0471 979048
www.fliederhof.it
La tenuta Fliederhof, di cui si hanno notizie documentate sin dal 1306, si trova nella zona tradizionale del Santa Maddalena, sulle colline e i pendii sopra Bolzano. Nel 1992 Stefan Ramoser ha rilevato il Fliederhof, di circa 2,4 ettari, dal padre Josef. Da allora si dedica in proprio alla produzione di vini di qualità. La sua filosofia consiste nel produrre vini regionali naturali, da vitigni autoctoni, pigiati e realizzati in modo tradizionale. Attualmente la produzione ammonta a circa 25.000 bottiglie all’anno. L’assortimento va dal Santa Maddalena Classico al Lagrein, quest’ultimo anche in versione Riserva. Da non tralasciare il pregevole Moscato giallo “Peperum”.
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