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Salice Salentino Rosato "Albarossa" D.O.C. 2020

Palamà

  • Annata 2020
  • Gradazione 12% vol.
  • Colore rosa cerasuolo scarico
  • Vitigno Negroamaro 100%
  • Sinonimi Abruzzese, Uva Cane, Arbese
  • Temperatura di servizio 11°C
6.60 €
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Caratteristiche&Curiosità

Meno importante del suo fratello maggiore "Metiusco" (ma non per questo meno buono), l' Albarossa Rosato è un vino ricchissimo di frutta rossa (lamponi e ciliegie su tutti), fiori (rosa e viola) e agrumi (leggera scorza d'arancia). Al palato è sapido, secco, concentrato, con una personalità eterea ma di grande impatto. Da bere tutti i giorni, bello freddo, soprattutto d'estate.

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Abbinamento

Primi piatti a base di verdure con utilizzo di pomodoro fresco o passato o, in alternativa, qualsiasi piatto a base di pesce in guazzetto.

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