Dolcetto d'Alba "Magna" D.O.C. 2023
Paolo Manzone
- Annata 2023
- Gradazione 13% vol.
- Colore viola con sfumature nere Labrador
- Vitigno Dolcetto 100%
- Sinonimi Bignomina
- Temperatura di servizio 17°C
9.70 €
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Caratteristiche&Curiosità
ottenuto da vigne di oltre 30 anni d’età e vinificato in sole botti d’acciaio, è un vino secco, sapido e leggermente ruvido al palato. Al naso è floreale, con note di viola e ciliegia in evidenza. Completano il quadro un accenno di liquirizia ed un finale di mandorla amara.
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Abbinamento
Potrebbe essere il vino rosso più consumato a Milano, perché ogni volta che mangiamo un ossobuco, meglio se accompagnato da purè di patate, dovremmo berne almeno un paio di bicchieri.
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