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Dolcetto d'Alba "Magna" D.O.C. 2023

Paolo Manzone

  • Annata 2023
  • Gradazione 13% vol.
  • Colore viola con sfumature nere Labrador
  • Vitigno Dolcetto 100%
  • Sinonimi Bignomina
  • Temperatura di servizio 17°C
9.70 €
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Caratteristiche&Curiosità

ottenuto da vigne di oltre 30 anni d’età e vinificato in sole botti d’acciaio, è un vino secco, sapido e leggermente ruvido al palato. Al naso è floreale, con note di viola e ciliegia in evidenza. Completano il quadro un accenno di liquirizia ed un finale di mandorla amara.

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Abbinamento

Potrebbe essere il vino rosso più consumato a Milano, perché ogni volta che mangiamo un ossobuco, meglio se accompagnato da purè di patate, dovremmo berne almeno un paio di bicchieri.

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