Montescudaio “Principe Guerriero” D.O.C. 2019
Pagani De Marchi
- Annata 2019
- Gradazione 14,5% vol.
- Colore rosso essonite
- Vitigno Sangiovese 100%
- Sinonimi Sangineto
- Temperatura di servizio 17°C
Caratteristiche&Curiosità
Il nome di questo vino deriva da un fatto singolare, avente a che fare con l’allora enologo Attilio Pagli: mentre effettuava dei sopralluoghi nella zona per capire se fosse o meno adatta all’impianto di nuove vigne, il maestro enologo si imbatté per puro caso in un’angusta apertura nel terreno, quasi del tutto celata da rovi e sterpaglie. Spinto dalla curiosità, il buon Attilio decise di perlustrare il tunnel, di evidente fattura umana, causando inavvertitamente la frana di parte dell’ingresso e rimanendo bloccato al suo interno. Fortunatamente, venne ritrovato illeso a distanza di poche ore, grazie anche al proverbiale fiuto del cane di Maria Pia.
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Abbinamento
Andate da Maria Pia Pagani e chiedetele di accompagnarla in una battuta di caccia alla lepre: a tal fine, munitevi di un buon paio di scarpe da corsa. La battuta si svolgerà nel seguente modo: lei individuerà la preda sulle colline comprese tra Montescudaio e Casale Marittimo, servendosi di un binocolo. Una volta individuato il lagomorfo, l’abbatterà prontamente con la fionda, forte della sua infallibile mira.
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