Salento Rosso Primitivo "Albarossa" I.G.P. 2022
Palamà
- Annata 2022
- Gradazione 14% vol.
- Colore rosso ametista
- Vitigno Primitivo 100%
- Sinonimi Primaticcio, Plavac Mali (Croazia)
- Temperatura di servizio 16°C
prezzo di listino
11.20 €
sconto 12%
9.90 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il Primitivo "Albarossa" è decisamente più semplice del suo fratello maggiore "Mavro", meno complesso e speziato ma comunque d’impatto, verticale, intenso e fine. Ciliegia, fragola e frutta sotto spirito, preservate da affinamento e maturazione in acciaio, costituiscono il biglietto da visita olfattivo di questo vino, che chiude con un finale di ribes e cannella. Altro miracolo della squadra Palamà, con un rapporto qualità/prezzo entusiasmante (circa 9 euro): da provare assolutamente!
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Abbinamento
Una scamorza da latte di Bruno Alpina, Pezzata Rossa o Podolica allevate al pascolo: formaggio a pasta filata, viene stagionato non oltre i 2 mesi ed ha sapore gradevole e sapido se non viene affumicato.
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