Venezia Giulia Merlot “Ruj” I.G.T. 2022
Kovac
- Annata 2022
- Gradazione 12,5% vol.
- Colore nero violetto
- Vitigno Merlot 100%
- Sinonimi Crabutet Noir
- Temperatura di servizio 16°C
14.80 €
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Caratteristiche&Curiosità
Il Merlot di Kovac necessita di almeno 20 minuti di ossigenazione per aprirsi appieno e offrire nella sua interezza le note pepate e verdi, che si amalgamano a sentori tostati, mentolo e cacao. Col passare del tempo, fanno la loro comparsa profumi floreali e di frutta a bacca nera
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Abbinamento
Non appena il regolamento sul Covid-19 lo consentirà, scappate dall'Italia e regalatevi un fine settimana a Lima: giunti a destinazione, imbucatevi nella prima festa di quartiere e partecipate alla stracittadina dell’asado; se sarete fortunati assaggerete un biancostato, (che noi utilizziamo perlopiù lessato) da manuale.
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