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Scheda del produttore

Cantina del Castello

Cantina del Castello

Corte Pittora, 5, Soave (VR) 

+39 045 7680093

www.cantinacastello.it


L’azienda è una piccola realtà a conduzione familiare: questo permette al titolare, Arturo Stocchetti, di prendersi cura di tutte le fasi della produzione, dal vigneto alla bottiglia. Arturo è il custode delle tradizioni e dei suoi valori: la sua filosofia di produzione abbraccia e sintetizza insieme doti rare, dalla sensibilità all'esperienza, dalla dedizione costante alla cura di ogni dettaglio, dalla passione all'attenzione per le pratiche della moderna tecnologia. La cantina è il luogo dove il frutto della vite incontra la mano sapiente dell’uomo per poi trasformarsi nelle varie versioni di soave che sono ognuna espressione dell'aroma varietale della Garganega e del Trebbiano di Soave così come vengono caratterizzate dal territorio, dal clima della zona e dalle peculiarità dei diversi vigneti.

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