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Scheda del produttore

Nicola Gumina

Az. Agr. Nicola Gumina

Via della Regione, 78, 95037 San Giovanni La Punta (CT), Sicilia

Tel. +39 095 7511189;

Cell. +39 368 7765957

Email: info@nicolagumina.it

www.nicolagumina.it

 

L’azienda fu acquistata dalla famiglia Gumina circa 20 anni fa. Inizialmente il vigneto era allevato ad alberello, tuttavia la difficile meccanizzazione del terreno e le numerose fallanze spinsero ad estirpare e reimpiantare il vigneto. Fu fatto un lavoro di salvaguardia del clone di Nerello Mascalese delle viti secolari, perfettamente ambientate in quel microclima, quindi, fu preso il materiale di propagazione e innestato sulle nuove barbatelle. Per quanto riguarda il sistema d’impianto si scelse il filare a cordone speronato. I primi 3 anni venne effettuato un lavoro di formazione del cordone e dal terzo anno in poi si ebbe una vera e propria produzione di uva.

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