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Scheda del produttore

Casano

Casano di G. Casano & C.

Via Catalfo, 1, Marsala (TP)

Tel. +39 0923 999314

www.casanovini.it

 

Fondata nel 1940 da Antonio Casano, l'azienda vinicola è ancora oggi patrimonio della stessa famiglia ed è direttamente gestita da Giovanna, figlia di Antonio, con la collaborazione del marito e l'apporto di nuova energia e competenze specializzate da parte dei figli Francesca e Francesco. Il pensiero e la filosofia del fondatore, la sua propensione al continuo progresso produttivo ed allo sviluppo commerciale, continuano ad essere l'orientamento strategico per le decisioni e le scelte di fondo, sempre fortemente ancorate alla valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni. Nei moderni stabilimenti aziendali - una superficie estesa per oltre 20.000 metri quadrati - tecnologie avanzate e tecniche di vinificazione sempre più perfezionate consentono il massimo rispetto delle bacche e la conservazione delle caratteristiche organolettiche che la terra ha conferito alle uve, provenienti dalla stessa azienda agricola di famiglia, o attentamente selezionate da altri vigneti. Una ricerca del continuo miglioramento che si esprime in tutti i prodotti, e che si estende dalla produzione al marketing, sia con iniziative a carattere aziendale sia nella partecipazione attiva alle azioni condivise del Consorzio Volontario per la Tutela del Vino Marsala, cui Casano aderisce, finalizzate alla rivalutazione del Marsala come vino di qualità. Il legame con la terra ed il sole di questo angolo occidentale dell'isola sostiene la  mission aziendale: valorizzare i vitigni autoctoni, grazie alle più moderne tecniche di vinificazione, per rinnovare l'antica fratellanza di uomini, vite e vino che si perpetua in Sicilia da più di due millenni.

 

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