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Scheda del produttore
Cecchetto Giorgio
Azienda Agricola Cecchetto Giorgio
Via Piave, 67, Tezze di Piave (TV)
Tel. +39 0438 28598
La fusione di tradizione e ricerca caratterizza questa cantina. Le colonne portanti della filosofia con cui Giorgio Cecchetto ha impostato ogni attività della sua azienda sono fortemente intrecciate alla piena consapevolezza e ferma volontà di tutelare un patrimonio da affidare integro e inossidabile alle generazioni future: dunque, massimo rispetto per il suolo, l’acqua, le piante, attraverso ponderate scelte tecniche che prediligono un basso impatto ambientale. Nascere da una famiglia contadina con radicate tradizioni vitivinicole, a pochi chilometri dalla prestigiosa e rinomata Scuola di Enologia di Conegliano e crescere nelle terre dove si coltiva da più di cinquecento anni il Raboso del Piave, ha segnato l'esistenza di Cecchetto e lo ha portato, nel tempo, ad accettare la sfida più importante: quella di far conoscere e apprezzare anche al di fuori dei nostri paesi quell'unico vitigno autoctono a bacca rossa coltivato nella pianura trevigiana attraversata dal grande fiume Piave.
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